Кулинарная студия IrMa

Мастер-классы

Научитесь готовить вкусно — под руководством наших шеф-поваров и бариста в уютной атмосфере кафе

Онлайн-уроки IrMa by Marinich

Новинка · Онлайн-формат

Онлайн-уроки от IrMa by Marinich

От обучающего кондитера и основателя семейного кафе IrMa by Marinich. Смотрите видеоуроки в удобное время и готовьте по проверенным техкартам и рецептам.

Доступ сразу после оплаты Смотрите в удобное время Техкарты и рецепты прилагаются

В наших уроках:

  • 🍕 Пицца
  • 🍰 Чизкейки
  • 💍 Свадебный торт
  • 🧁 Корпусные пирожные
  • 🥐 Эклеры
🎁 При покупке любых 3 уроков — книга «80 рецептов» в подарок!

Уроки будут постоянно пополняться ♥

Узнать больше

Каталог видеоуроков

Пицца

Видеоурок

Пицца

Научитесь готовить пиццу как в нашем кафе!

  • Замес теста и правильная раскатка
  • Соус Альфредо для пиццы 4 сыра
  • Собираем 3 пиццы: 4 сыра, Пепперони, Ветчина/бекон
  • В подарок — техкарты теста и соуса
Эклеры

Видеоурок · 10 минут

Эклеры

  • Заварное тесто и заварные шарики
  • Какую форму нельзя использовать для выпекания
  • Собираем дамские пальчики
  • Начиняем и украшаем эклеры
  • В техкарте — рецепты теста и 2 кремов
Свадебный торт 17 кг

Видеоурок

Свадебный торт 17 кг

Реальный заказ. Реальный процесс. Пошагово и подробно!

  • Сборка всех ярусов и декор из вафельной/рисовой бумаги
  • Покрытие торта ганашем, разборка перед доставкой
  • Техкарты тортов «Гурмана» и «Супер ваниль»

Видео по выпечке не входит

Корпусные пирожные

Видеоурок · Тренд

Корпусные пирожные

4 самых популярных вкуса в одном уроке!

🍓 Малина 🥜 Фисташка 🥭 Манго ☕ Кофе

Просто, понятно, без лишней сложности ♥

3D торт-мотоцикл

Видеоурок

3D торт-мотоцикл

Реалистичный 3D торт в форме мотоцикла весом 11 кг.

  • Прочная и устойчивая конструкция мотоцикла
  • Колёса, руль и все элементы
  • Полный процесс сборки реалистичного 3D торта
  • В подарок — техкарта с рекомендациями
3D торт «Капибара Футболист»

Видеоурок · Новинка

3D торт «Капибара Футболист»

Стильный и харизматичный торт, который покорит всех гостей.

  • Устойчивая конструкция 3D торта
  • Лепка капибары с текстурой шерсти
  • Внутри — живой торт «Сникерс»
  • Техкарта и поддержка автора после покупки
3D торт «Винтажный заяц»

Видеоурок · Новинка

3D торт «Винтажный заяц»

Очаровательный винтажный заяц — изюминка любого праздника.

  • Выразительные уши и текстура шерсти
  • Очки из изомальта, одежда с эффектом винтажа
  • Сборка живого торта для перевозки
Техкарты чизкейков

Без видеоурока

Техкарты чизкейков

Вы получите:

  • Техкарта чизкейка «Сникерс»
  • Техкарта чизкейка «Дорблю / Груша / Пекан»

Очные мастер-классы

🥞
Популярное

Блины и домашняя выпечка

Откроем секреты идеального тонкого теста, научим начинкам на любой вкус — сладким и солёным. Вы уйдёте с готовыми блюдами и подробным рецептом.

Новинка

Курс бариста: искусство кофе

Разберёмся в сортах зерна, настройке помола и темперамента эспрессо. Научим рисовать на капучино и варить фильтр-кофе как в лучших кофейнях города.

🍕
Хит

Пицца с нуля

Замесим тесто по итальянскому рецепту, приготовим томатный соус и соберём пиццу с любимой начинкой. Каждый унесёт свою пиццу домой.

👨‍🍳

Детская кулинарная студия

Мастер-классы для детей от 6 до 14 лет каждую среду с 16:00 до 18:00. Делаем пиццу, украшаем блины, лепим пельмени — весело, вкусно и познавательно.

Записать ребёнка — 800 ₽

Частые вопросы

Нужно ли приносить свои продукты?

Нет, все ингредиенты входят в стоимость мастер-класса. Приходите налегке — всё уже ждёт вас на рабочем месте.

Можно ли прийти без опыта?

Конечно! Все наши программы рассчитаны на любой уровень подготовки. Шеф-повар объяснит каждый шаг — вы обязательно справитесь.

Как записаться?

Свяжитесь с нами любым удобным способом: через форму на странице «Контакты», позвоните по телефону или напишите в мессенджер.

Есть ли скидки для постоянных гостей?

Да! Участникам бонусной программы IrMa — скидка 10% на все мастер-классы. Оформите бонусную карту через бота IrMa в MAX.